{"product_id":"faca-yanagiba-tokyo-27-cm-cabo-preto-icel-26100-tk14000-270","title":"Faca Yanagiba Tokyo 27 cm, cabo preto","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFaca Yanagiba Tokyo 27 cm, cabo preto\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCabo injetado com Proflex Plus, com elevada aderência e boa resistência a temperaturas elevadas. Não escorrega mesmo com as mãos molhadas.\nTOKYO, a linha para apreciadores de cozinha japonesa. É indicada para a preparação de pratos de tradição oriental, tais como sushi, sashimi, ramen, etc. Ideal para chefes profissionais e cozinheiros domésticos.\nLâmina em aço inox de qualidade superior, com crómio-molibdénio-vanádio (X50CrMoV15), temperada para atingir uma dureza de 57 ± 2 HRC. Afiada manualmente por especialistas, para obter um ângulo de afiação perfeito e proporcionar um poder de corte duradouro. Chanfro único, para cortes mais fáceis e precisos.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLinha: Tokyo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eComprimento da lâmina: 27 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCabo: Proflex Plus, cor preto\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eReferência Icel: 26100.TK14000.270\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFabricado em Portugal (Icel, Benedita)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"ICEL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57581602734453,"sku":"IC741","price":25.28,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/4818\/1877\/files\/26100.TK14000.270.jpg?v=1789581910","url":"https:\/\/prephhub.com\/en\/products\/faca-yanagiba-tokyo-27-cm-cabo-preto-icel-26100-tk14000-270","provider":"PREP HOSPITALITY HUB","version":"1.0","type":"link"}