curso de bartender
Começa a tua aventura no mundo do Bar com o nosso Bootcamp imersivo! Onde vais poder desenvolver as habilidades mais importantes no mundo do bar e preparar-te para uma carreira de sucesso.
Pagamentos faseados Cofidis Pay*
*Opção disponível no checkout
Duração
35 horas
Formador
Rui Principe
Datas Disponíveis
Novas datas brevemente
Sujeito a mudança de datas ou horários.
Destinatários
- Todos os que procuram um ordenado extra, para garantir a liberdade financeira.
- Todos que queiram uma profissão que lhes dê liberdade para viajar, estudar e socializar.
- Todos os que queiram estar actualizados com as tendências na indústria de bar.
- Todos os que queiram melhorar as suas técnicas de bar.
Descarregar Programa:
Para teres acesso ao programa do Curso Bartender Bootcamp Nível 1, preenche o formulário.
Objetivos do Curso Bartender
1. Introdução ao Mundo do Bar:
Proporcionar o primeiro contato com o ambiente de um bar, incluindo a compreensão das funções e responsabilidades de um bartender. Saber como praticar o melhor serviço de bar e mesa, proporcionando a melhor experiência ao cliente. Conhecer e praticar procedimentos de saúde e segurança no bar.
2. Conhecimento de Destilados:
Introdução aos diferentes tipos de destilados, origens, características e formas de utilização em diversas bebidas.
3. Técnicas de Preparação de Cocktails:
Aprender as técnicas básicas de preparação de cocktails, incluindo receitas clássicas.
Como evitar desperdício e utilizar técnicas sustentáveis.
4. Desenvolvimento da Criatividade:
Estimular a criatividade na criação de novos cocktails e bebidas, incentivando o uso de ingredientes inovadores e combinações únicas.
5. Experiência Prática On the Job:
Oferecer uma experiência prática “on the job” em um ambiente real de bar, permitindo que os formandos apliquem o conhecimento teórico na
prática e desenvolvam suas habilidades em tempo real.
6. Habilidades de Atendimento ao Cliente:
Ensinar técnicas de atendimento ao cliente, comunicação eficaz e a importância do serviço de qualidade no bar.
Utilizar técnicas de venda sugestiva para aumentar lucros.
7. Construção de uma Carreira de Sucesso:
Fornecer orientação sobre como iniciar e construir uma carreira de sucesso no mundo do bar, incluindo dicas sobre networking e desenvolvimento profissional.
Ecosystem Learning
Para além da parte teórica o curso vai ter uma parte pratica onde vais provar os diferentes destilados e perceber as diferenças de cada um. Bem como vais ser desafiado a fazer os teus próprios cocktails.
FIELD TRIP
Vamos ainda fazer uma visita de estudo onde vais puder perceber como são destiladas as bebidas em ambiente real.
ON THE JOB
No final podes escolher ficar a estagiar uma semana em ambiente real num dos nossos bares parceiros.
NETWORKING
E como acreditamos que as relações e o networking são centros de excelência para um bom profissional todos os nossos alunos passam a fazer parte da nossa comunidade. Uma comunidade para partilhar tudo no Mundo da Hospitalidade.
Galeria
