{"product_id":"toufood-erythritol","title":"TÖUFOOD ERYTHRITÖL","description":"\u003cp data-start=\"112\" data-end=\"144\"\u003e\u003cstrong data-start=\"112\" data-end=\"144\"\u003eERYTHRITÖL – ERITRITOL EM PÓ\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"146\" data-end=\"255\"\u003eO eritritol em pó é um substituto do açúcar especialmente indicado para adoçar bebidas e sobremesas em geral.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"257\" data-end=\"367\"\u003eÉ um poliól (álcool de açúcar) obtido a partir da fermentação da glucose com a levedura \u003cem data-start=\"345\" data-end=\"366\"\u003eMoniliella pollinis\u003c\/em\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"369\" data-end=\"436\"\u003eTem um poder adoçante entre 0,6 e 0,7 vezes o do açúcar (sacarose).\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"438\" data-end=\"608\"\u003eNa natureza, encontra-se em frutas como pêras, melões e uvas, assim como em outros alimentos como cogumelos e derivados de fermentação como vinho, queijo e molho de soja.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"610\" data-end=\"712\"\u003eAo contrário de outros polióis, o erythritöl não provoca problemas digestivos mesmo em doses elevadas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"714\" data-end=\"747\"\u003e\u003cstrong data-start=\"714\" data-end=\"747\"\u003eCaracterísticas e aplicações:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"749\" data-end=\"1077\"\u003e\n\u003cli data-start=\"749\" data-end=\"875\"\u003e\n\u003cp data-start=\"751\" data-end=\"875\"\u003eÉ principalmente usado para adoçar bebidas e produtos para diabéticos, sendo o poliól mais recomendado pelos nutricionistas.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"876\" data-end=\"986\"\u003e\n\u003cp data-start=\"878\" data-end=\"986\"\u003eComeçou a ser aplicado na produção de gelados de baixo teor calórico, uma procura claramente em crescimento.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"987\" data-end=\"1032\"\u003e\n\u003cp data-start=\"989\" data-end=\"1032\"\u003eDosagem habitual: dependendo da preparação.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1033\" data-end=\"1077\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1035\" data-end=\"1077\"\u003eDisponível em embalagens de 700 g e 175 g.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"PREP HOSPITALITY HUB","offers":[{"title":"175g","offer_id":56514043314549,"sku":"0103061","price":8.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"700g","offer_id":56514043347317,"sku":"0103060","price":17.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/4818\/1877\/files\/BG_TF_POL_Erythritol_F.jpg?v=1766748505","url":"https:\/\/prephhub.com\/products\/toufood-erythritol","provider":"PREP HOSPITALITY HUB","version":"1.0","type":"link"}