{"product_id":"toufood-nitrosal","title":"TÖUFOOD NITRÖSAL","description":"\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"515\"\u003e\u003cstrong data-start=\"0\" data-end=\"20\"\u003eTÖUFOOD NITRÖSAL\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"20\" data-end=\"23\"\u003eConservante utilizado na preservação e cura de carnes, peixes, queijos e enchidos salgados, como salsichas, especiarias, presunto, chouriço ou bacon, devido às suas excelentes qualidades bactericidas. Além de prolongar a conservação e melhorar a segurança alimentar, prevenindo doenças como o botulismo, confere um sabor característico e uma coloração vermelho-rosa. Também permite a formação de óxido nítrico no interior do alimento, retardando o aparecimento de sabores rançosos na gordura.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"517\" data-end=\"669\"\u003e\u003cstrong data-start=\"517\" data-end=\"534\"\u003eModo de usar:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"534\" data-end=\"537\"\u003eMisturar com sal comum, cobrir o produto e deixar curar.\u003cbr data-start=\"593\" data-end=\"596\" data-is-only-node=\"\"\u003eMisturar 1-3 g de Nitrösal com 100 g de sal comum e adicionar ao produto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"671\" data-end=\"701\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"671\" data-end=\"683\"\u003eFormato:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"683\" data-end=\"686\"\u003eFrasco de 1 kg.\u003c\/p\u003e","brand":"PREP HOSPITALITY HUB","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56513709965685,"sku":"0103206","price":19.64,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/4818\/1877\/files\/BG_8i_SAL_Nitrosal_F.webp?v=1766490222","url":"https:\/\/prephhub.com\/products\/toufood-nitrosal","provider":"PREP HOSPITALITY HUB","version":"1.0","type":"link"}