{"product_id":"toufood-pectin-lm-low-calorie","title":"TÖUFOOD PËCTIN LM LOW CALORIE","description":"\u003cp data-start=\"88\" data-end=\"230\"\u003e\u003cstrong data-start=\"88\" data-end=\"132\"\u003ePËCTIN LM LOW CALORIE – PÓ DE PECTINA LM\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"132\" data-end=\"135\"\u003eUtilizado para a produção de compotas, geleias e marmeladas de baixo teor calórico e orgânicas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"232\" data-end=\"289\"\u003eCarboidrato do tipo fibra, extraído de citrinos ou maçãs.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"291\" data-end=\"334\"\u003eProduto sem glúten, adequado para celíacos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"336\" data-end=\"755\"\u003e\u003cstrong data-start=\"336\" data-end=\"369\"\u003eCARACTERÍSTICAS E APLICAÇÕES:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"369\" data-end=\"372\"\u003e\u003cstrong data-start=\"372\" data-end=\"395\"\u003eModo de utilização:\u003c\/strong\u003e Misturar com sacarose ou outros carboidratos e incorporar no líquido.\u003cbr data-start=\"465\" data-end=\"468\"\u003e\u003cstrong data-start=\"468\" data-end=\"497\"\u003eCondições de gelificação:\u003c\/strong\u003e Permite gelificação com menor quantidade de açúcar (acima de 24 graus Brix) e baixa acidez (pH superior a 4). Melhora a gelificação na presença de cálcio.\u003cbr data-start=\"652\" data-end=\"655\"\u003eGel termorreversível.\u003cbr data-start=\"676\" data-end=\"679\"\u003ePode ser usado para obter produtos certificados como orgânicos e ecológicos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"757\" data-end=\"801\"\u003e\u003cstrong data-start=\"757\" data-end=\"778\"\u003eDOSAGEM HABITUAL:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"778\" data-end=\"781\"\u003e10–20 g\/kg de fruta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"803\" data-end=\"860\"\u003e\u003cstrong data-start=\"803\" data-end=\"815\"\u003eFORMATO:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"815\" data-end=\"818\"\u003eDisponível em embalagens de 600 g e 150 g.\u003c\/p\u003e","brand":"PREP HOSPITALITY HUB","offers":[{"title":"150g","offer_id":56510004461941,"sku":"0103034","price":15.07,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"600g","offer_id":56510004494709,"sku":"0103033","price":47.91,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/4818\/1877\/files\/BG_TF_PEC_LowCalorie_F.jpg?v=1766748758","url":"https:\/\/prephhub.com\/products\/toufood-pectin-lm-low-calorie","provider":"PREP HOSPITALITY HUB","version":"1.0","type":"link"}