{"product_id":"toufood-pectinase-copy","title":"TÖUFOOD Lactïc – Ácido láctico","description":"\u003ch1 class=\"product_title entry-title elementor-heading-title elementor-size-default\"\u003eLactïc – Ácido láctico\u003c\/h1\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003e\u003cstrong\u003eÁcido produzido principalmente através de fermentação.\u003c\/strong\u003e Utiliza-se como regulador de acidez em produtos líquidos e para manter o pH em algumas fermentações, sobretudo de vegetais. Apresenta também propriedades antioxidantes e, além de conferir acidez, tem um sabor neutro. Introduzir diretamente na preparação juntamente com os restantes ingredientes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003e\u003cstrong\u003eModo de uso:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eRecomenda-se uma dose entre 2 e 8 g\/kg.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003e\u003cstrong\u003eFormato:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFrasco 500g\u003c\/p\u003e","brand":"PREP HOSPITALITY HUB","offers":[{"title":"500g","offer_id":57348281172341,"sku":"0103205","price":21.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/4818\/1877\/files\/BG_8i_SAL_Lactic_F.jpg?v=1783615558","url":"https:\/\/prephhub.com\/products\/toufood-pectinase-copy","provider":"PREP HOSPITALITY HUB","version":"1.0","type":"link"}