{"product_id":"toufood-trimoline-erstein","title":"TÖUFOOD TRIMOLINE ERSTEIN","description":"\u003cp data-start=\"68\" data-end=\"135\"\u003e\u003cstrong data-start=\"68\" data-end=\"94\"\u003eTRIMOLINE ERSTEIN 7 KG\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"94\" data-end=\"97\"\u003eTrimoline Erstein – Açúcar invertido\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"137\" data-end=\"217\"\u003eUm xarope de açúcar obtido a partir dos xaropes de beterraba e cana-de-açúcar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"219\" data-end=\"334\"\u003eA trimoline é um açúcar cristalizável que ajuda a manter a frescura e a suavidade por um período mais prolongado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"336\" data-end=\"473\"\u003eEste produto não deve ser sujeito a variações significativas de temperatura nem deve ser conservado em contacto direto com a luz solar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"475\" data-end=\"631\"\u003eA trimoline tem um teor de matéria seca superior ao de qualquer outro “alternativo” e, por isso, tem sido sempre a referência para padeiros e pasteleiros.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"633\" data-end=\"667\"\u003eNão se contente com substitutos!\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"669\" data-end=\"764\"\u003eTrimoline em embalagem de 7 kg, da marca emblemática da fábrica de açúcar Erstein na Alsácia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"766\" data-end=\"941\"\u003eProduto técnico usado pelas suas múltiplas propriedades, possui funções anti-cristalização, potenciadora da suavidade, aceleradora da reação de Maillard e fixadora de aroma.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"943\" data-end=\"1102\"\u003eÉ utilizada na indústria de panificação e pastelaria para prevenir a reciclagem dos açúcares e aumentar a vida útil dos produtos cozidos, retendo a humidade.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1104\" data-end=\"1166\"\u003eMelhora também a textura e a suavidade de recheios e ganaches.\u003c\/p\u003e","brand":"PREP HOSPITALITY HUB","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56513932001653,"sku":"0103240","price":33.08,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/4818\/1877\/files\/1063.jpg?v=1766492593","url":"https:\/\/prephhub.com\/products\/toufood-trimoline-erstein","provider":"PREP HOSPITALITY HUB","version":"1.0","type":"link"}