Plant-Based para Famílias
by Sofia Ferraz
Cozinhando Juntos para uma Alimentação Saudável e Sustentável
Venha descobrir como a culinária plant-based pode ser saborosa, nutritiva e divertida para toda a família!
Duração
5 horas
Formador
Sofia Ferraz
Data: 3 de Novembro
Horário: 9h00 às 14h00
Sujeito a mudança de datas ou horários.
Por Que Participar?
Um dia diferente: Cozinhar juntos fortalece os laços familiares e incentiva hábitos alimentares saudáveis desde cedo.
Diversidade de Receitas: Descubra novas maneiras de incorporar mais vegetais e proteínas vegetais na dieta diária de sua família.
O que Vai Aprender?
1. Bolonhesa de Lentilhas
Uma alternativa rica em proteínas e fibras à tradicional bolonhesa de carne, perfeita para massas e refeições em família.
2. Mac & Cheese Vegan
A clássica receita de comfort food, feita de forma saudável e sem laticínios, utilizando ingredientes naturais e nutritivos.
3. Massa Alfredo de Couve-Flor
Uma versão leve e cremosa do famoso molho Alfredo, preparada com couve-flor, proporcionando uma refeição deliciosa e saudável.
4. Sopa de Beterraba
Uma sopa vibrante e rica em nutrientes, ideal para estimular o paladar das crianças e introduzir mais vegetais na dieta familiar.
5. Stroganoff de Seitan
Um prato tradicional com um toque plant-based, substituindo a carne por seitan para uma refeição rica em sabor e proteína vegetal.
6. Burritos de Feijão
Recheados com feijão, vegetais e temperos, estes burritos são uma opção prática e deliciosa para almoços e jantares.
7. Bolo de Maçã
Um bolo caseiro e sem ovos, perfeito para sobremesas ou lanches, feito com ingredientes naturais e cheio de sabor.
Público-Alvo:
Famílias que desejam explorar a culinária plant-based e criar refeições saborosas e nutritivas para todos, desde crianças até adultos.
Formato do Workshop:
Sessão Única (5 horas): Uma experiência completa que combina aprendizagem teórica e prática. Cada família terá a oportunidade de preparar e provar todos os pratos, com orientação passo a passo.
Galeria
