TÖUFOOD YELLÖW
€37,59
DESCRIÇÃO
YELLÖW RIBOFLAVIN POWDER – VITAMIN B2
O pó de riboflavina – vitamina B2 é uma substância obtida a partir da extração da vitamina B2 de fontes vegetais.
Na cozinha, é utilizado pelo seu poder de coloração amarela em preparações como molhos, gelados, milkshakes, produtos de pastelaria e outros, sem adicionar qualquer sabor.
Também pode ser usado para obter fluorescência amarelo-esverdeada em cocktails, glacês ou outros produtos.
INSTRUÇÕES DE USO:
Misturar a preparação com o Yellöw e mexer.
Recomenda-se dissolver em água para aplicação.
DOSAGEM USUAL:
0,01-0,1 g/kg.
Disponível em embalagens de 80 g.