Gelado e Pastelaria

Copo de gelado de aço inoxidável de 9 1/2 centímetros

Molde de bolo com 28 centímetros de diâmetro, 5 centímetros de altura, aço cinzento

Tubo Bismark

Mini molde de bolo de silicone gastronorm tamanho 1/3 para vinte bolos de 4,9 x 2,6 cm em vermelho

Madeleines de molde "Flexipan"

Anel mousse com 26 centímetros de diâmetro e 4 1/2 centímetros de altura em aço inoxidável

Conjunto de pontas de tubo em estrela de 6 peças em policarbonato transparente

Ponta de tubo de estrela fechada em aço inoxidável de 5 milímetros

Forma de mini bolo de silicone gastronorm tamanho 1/3 para doze bolos de 8 x 3 cm em vermelho

Ponta de tubagem de estrela fechada em aço inoxidável de 7 milímetros

Anel de mousse, 10 centímetros de diâmetro, 4 centímetros de altura, aço inoxidável

Saco de pastelaria nylon 55 centímetros

Rolo de massa de aço inoxidável de 40 centímetros com pegas de rolo

Filtro de meia-esfera em aço inoxidável de 18 centímetros com malha de 0,7 milímetros

Molde flexpan® redondo de savarin para savarinas de 70 milímetros

Molde brioche canelado de aço cinzento de 11 centímetros com 10 nervuras largas

Molde de tarte canelada aço de 12 centímetros em cinzento

Conjunto de 6 peças de ponta de tubo em aço inoxidável com ponta simples pequena, ponta estrela pequena, ponta de tronco de Yule, ponta lisa grande, ponta estrela grande e ponta floral

Molde Torta Quadrada "Flexipan"

Mould Bordelais

Anel de bolo de gelado de 18 centímetros em aço inoxidável

Pincel de pastelaria com 20 centímetros de comprimento, 10 centímetros de largura com cerdas de nylon

Molde redondo de tarte de 24 centímetros em aço cinzento com laterais caneladas

Anel de mousse com 12 centímetros de diâmetro e 4 1/2 centímetros de altura em aço inoxidável