TÖUFOOD ESPINAFRE EM PÓ

ESPINAFRE EM PÓ LIOFILIZADO – FREEZE-DRIED SPINACH POWDER

Espinafre em pó liofilizado, desidratado por liofilização e triturado.

Dessa forma, o produto mantém uma porcentagem muito baixa de água, preservando todas as suas propriedades organolépticas e nutricionais, bem como sua estrutura molecular, mantendo sua forma original.

Pode ser usado diretamente na finalização de pratos salgados e doces, na preparação de chocolates e biscoitos, ou reidratado para alcançar a textura e maciez desejadas em diferentes preparações.

Também pode ser consumido sozinho.

Modo de uso: usar diretamente, hidratar com água ou, se desejar, moer até obter um pó fino.

A Lyöfeeling utiliza 100% produtos naturais, selecionados pela sua qualidade e depois liofilizados (a água é extraída, mas a estrutura molecular é preservada).

Assim, mantêm todas as suas qualidades nutricionais e organolépticas (sabor, aroma e cor), oferecendo uma textura e aparência especial que enriquece a criatividade culinária.

Ingredientes:

Espinafre em pó liofilizado.

Características e aplicações:

Disponível em embalagens de 100 g.