Forno a vapor com convecção Snack 5 x GN 2/3
Equipamento de grande volume: a entrega ao domicílio é orçamentada caso a caso. Pode levantar no nosso armazém em Lisboa ou pedir orçamento de entrega pelo WhatsApp.
DESCRIÇÃO
Câmara em aço inoxidável 18/8.
Vidro duplo resistente ao calor com junta para vedação segura.
Porta com dobradiças à direita e iluminação interna em LED de baixo consumo.
Painel de controle touchscreen intuitivo.
Inclui 99 configurações de cozimento programáveis.
Controle de temperatura com sonda digital.
Faixa de temperatura: 30-270 °C.
Controle de nível de vapor ajustável de 10 a 100%.
Inclui função de pré-aquecimento com configurações manuais e opção de início programado (até 24 horas). Gera vapor pulverizando água diretamente sobre o ventilador.
Conexão de água: 3/4".
Saída de drenagem: Ø30 mm com dreno interno.
Comporta 5 bandejas GN 2/3 (não incluídas no conjunto).
Equipado com um ventilador com reversão automática.
Classe de impermeabilidade IPX4.
Distância entre os suportes das bandejas: 80 mm.
Guias removíveis para recipientes GN.
Os recipientes GN 2/3 podem ser adquiridos separadamente.
