Código: WFP14SE
A grande taça de corte e mistura de 3,5 quartos, resistente, transparente e com o sistema patenteado LiquiLock® Seal, processa sopas, molhos, marinadas e muito mais sem fugas. Feita de policarbonato de alto impacto, inquebrável e resistente a riscos, é mais leve que o metal, mas construída para uso intenso.
Possui um prático bico para fácil vertimento e para adicionar ingredientes durante o processamento.
A lâmina S com vedação LiquiLock® patenteada bloqueia-se no lugar para um despejo mais fácil e seguro. Pode picar, moer, purificar, liquefazer e muito mais, diretamente na taça, estando totalmente selada para evitar fugas e derrames.
O disco de bater com vedação LiquiLock® bate natas, claras de ovo e mais, de forma rápida e sem esforço, permitindo criar manteigas gourmet caseiras rapidamente.
Motor comercial de alto desempenho de ¾ HP com proteção térmica contra sobrecarga, desenvolvido para processamento em lotes na restauração. Oferece funcionamento contínuo e fiável, ideal para tarefas pesadas.
Interruptores simples ON e PULSE/OFF. A função PULSE permite ajustar o processamento e ajuda a desfazer cargas pesadas.
Eixo de transmissão robusto em aço carbono, projetado para durar e garantir desempenho profissional.
Capacidades da taça: 3,5 quartos para processamento seco (3,3 litros) e 1,75 quartos para líquidos (1,65 litros).
Processamento de grandes volumes:
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Amassar (massas para tortas) – até 240 tortas (20 cm) por hora
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Picar (carne) – até 163 kg por hora
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Amassar (massa de pão) – até 220 pães (680 g) por hora
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Produção de 20 refeições dietéticas de 4 oz por hora para hospitais e centros de saúde (puré)
Estão disponíveis acessórios opcionais que oferecem mais de 20 funções de processamento diferentes.
Características de segurança:
Proteção térmica contra sobrecarga que protege o motor de danos por uso excessivo e cargas pesadas.
O sistema patenteado LiquiLock® Seal permite verter os alimentos processados mantendo a lâmina ou disco bloqueado em segurança.
O sistema de interbloqueio de segurança impede o funcionamento do processador caso alguma peça não esteja devidamente colocada.
Garantia limitada de 5 anos para o motor e 2 anos para peças e mão de obra — a melhor do setor.