TÖUFOOD ANTIÖX
€8,93
DESCRIÇÃO
TÖUFOOD ANTIÖX 500 GR.
Solução gelatinosa para prevenção da oxidação. Mistura de ácido ascórbico e goma xantana usada como antioxidante em frutas, legumes e outros alimentos. A viscosidade proporcionada pela goma xantana cria uma textura espessa que adere ao alimento, evitando o contato com o oxigénio externo e retendo o ácido ascórbico, um potente antioxidante, próximo ao alimento.
Ingredientes:
Agente espessante: goma xantana (E-415), antioxidante: ácido ascórbico (E-300). Pode conter leite.
Modo de usar:
Dissolver o produto em água e mergulhar as peças de fruta/legumes ou aplicar com pincel a solução.
Dosagem:
30-50 g/kg.
Produto destinado a uso alimentar.
Conservar em local fresco e seco.