TÖUFOOD BICÄRB
€11,45
DESCRIÇÃO
BICÄRB – BICARBONATO DE SÓDIO (E-500)
Bicärb é bicarbonato de sódio, um sal sódico amplamente utilizado como agente de fermentação na confeitaria e culinária. Principalmente utilizado para fazer massas crescerem, seja em produtos assados ou fritos, além de conferir um sabor característico. É um composto cristalino sólido, altamente solúvel em água, que reage com ácidos libertando gás.
MODO DE USAR:
Misturar com os restantes ingredientes, seguindo a receita.
CONSERVAÇÃO:
Guardar em local fresco e fora do alcance das crianças.
CARACTERÍSTICAS E APLICAÇÕES:
Disponível em frascos de 1 kg.